Η
ακριτική Φλώρινα δεν είναι μόνο γνωστή για τους παγερούς χειμώνες της, τα
«Πρέσπεια», τις ταινίες του Αγγελόπουλου, τις εικαστικές τέχνες, τις
καλλιτεχνικές δημιουργίες και αναζητήσεις… Είναι γνωστή και για τους τρεις
μεγαλοπρεπείς «ναούς της Γαστρονομίας και της Φιλοξενίας», «Ναουμίδη», «Κοντοσώρου»
και «Θωμά», τους οποίους και φέτος
το Αθηνόραμα κατέταξε στους άριστους
της Εθνικής μας Κουζίνας.
Τρεις οικογενειακές επιχειρήσεις, που με το μεγαλείο της δημιουργίας
τους στον χώρο της γευσιγνωσίας, στην παραγωγή κρασιών και παραδοσιακών
προϊόντων προβάλουν τον τόπο μας στα πέρατα του κόσμου, ενισχύοντας όχι μόνο
την τοπική οικονομία, αλλά και δίνοντας διαχρονικό μήνυμα πως και στις μικρές
κοινωνίες, με ακούραστη προσπάθεια και μεράκι, μπορούν να επιτευχθούν θαύματα.
Οι
βραβευμένοι ΣΕΦ των εστιατορίων «Ναουμίδη»,
«Κοντοσώρου» και «Θωμά», παίρνοντας τα σκήπτρα από τους
άξιους γονείς τους, πάτησαν στα βήματά τους και διαφυλάττοντας τις αξίες και
τις αρχές που τους εμφύσησαν, απογείωσαν και εξέλιξαν τις επιχειρήσεις τους,
διατρανώνοντας τη ρήση …«Η ισχύς εν τη ενώσει»!
Θερμά συγχαρητήρια για τη βράβευση σας. Η ανείπωτη αγάπη για τον τόπο
μας και την παράδοσή μας ας είναι η πηγή έμπνευσης σας…
Μαρίνα Κάγκα
Επιμελήτρια
Πανεπιστημιακών Συγγραμμάτων
Σκλήθρο Αμυνταίου
Άγιος Παντελεήμονας Αμυνταίου
Ξινό Νερό Αμυνταίου
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Η εποικοδομητική κριτική και οι εναλλακτικές προτάσεις - απόψεις είναι απαραίτητες και ευπρόσδεκτες, ειδικά όταν το ζητούμενο είναι η ανταλλαγή ιδεών.
Τα σχόλια εκφράζουν τις απόψεις των αποστολέων τους και η ευθύνη (αστική και ποινική) βαρύνει τους σχολιαστές.
Κάθε υβριστικό, προσβλητικό ή άσχετο με το θέμα της ανάρτησης σχόλιο, θα διαγράφεται όποτε εντοπίζεται από την ομάδα διαχείρισης.
Ευχαριστούμε για τη συμμετοχή σου.