Ξινόμαυρο: Ο βασιλιάς του Ελληνικού αμπελώνα…

   Μέσα στο Ιούλιο του 2022, αναρτήθηκε στο site της Jancis Robinson, Jancis Robinson.com, η αξιολόγηση για τρία  κρασιά του οινοποιείου  Ιωάννη Χατζή στο Αμύνταιο, τα οποία έχουν γίνει ΜΟΝΟ από ξινόμαυρο της ζώνης Αμυνταίου.

  Η αξιολόγηση έγινε από την υπεύθυνη συνεργάτη της, Tamlin Currin.

- Η Pemptousia, Ροζε από Ξινόμαυρο (ΠΟΠ) , βαθμολογήθηκε με 17.5/20, η υψηλότερη βαθμολογία για ελληνικό ροζέ. Σημειωτέον ότι μέσα στο 2022 μόνο άλλα 4 ροζέ έχουν αξιολογηθεί το ίδιο παγκοσμίως. Με 18-19/20 έχουν βαθμολογηθεί μόνο παλαιωμένες ροζέ γαλλικές σαμπάνιες .

- Ο Dodekatos (XII ), λευκό από Ξινόμαυρο (blanc de noirs), βαθμολογήθηκε με 18/20,  η υψηλότερη βαθμολογία επίσης για λευκό ελληνικό κρασί ανεξαρτήτως ποικιλίας.

  Τέλος, ο «Ερυθρός Αμύνταιο 2000», βαθμολογήθηκε με 18,5/20, που είναι η υψηλότερη βαθμολογία για ερυθρό ελληνικό κρασί, μαζί  με το Ξινόμαυρο του Κτήματος Άλφα (2008) και τον  T-Oinos του Clos Segasta στην Τήνο.

  Το εντυπωσιακό είναι ότι ο ερυθρός του 2000, τώρα εισήλθε στην ωριμότητα και θα διαρκέσει για πολλά χρόνια ακόμα, όπως όλα τα μεγάλα κρασιά παγκοσμίως.

  Η Jancis Robinson είναι μακράν η σημαντικότερη κριτικός Οίνου στην Ευρώπη.

  Για τους ανθρώπους του κρασιού στην Ευρώπη η γνώμη της έχει πολύ μεγάλη βαρύτητα.

  Η πρωτιά κρασιών, που έχουν γίνει από Ξινόμαυρο, και στις τρεις βασικές κατηγορίες, αποδεικνύει τις δυνατότητες του, ειδικά στο Αμύνταιο.